Durant une semaine, les étudiants B.T.S.A.P.H.1 sont allés à la rencontre des professionnels de la filière arboricole entre Villaudric et Nohic.
Entre les vergers de pommiers, la coopérative de conditionnement, le magasin fermier ou encore le bureau du technicien conseil, les étudiants ont pu découvrir les stratégies développées par les différents opérateurs de la filière.
De retour en salle, au travers des discussions de groupe, les jeunes ont pu identifier les impacts sur la durabilité du territoire qu’il s’agisse du volet environnemental, social ou économique.
Une action pédagogique qui aura permis aux étudiants de débattre sur les choix de production et de mise en marché des arboriculteurs ; des arboriculteurs engagés dans une démarche dynamique de renouvellement et de pérennisation de leurs vergers.